Укроп пахучий, или Укроп огородный, принадлежит к древнейшим известным человеку съедобным пряным и лекарственным растениям (в Средневековье порой аптекарям запрещали заводить целебный огород, если они не сажали в нем укроп).
Несмотря на то, что уникальным составом и полезными свойствами отличаются все части растения, особое значение в народной медицине придается его семенам (согласно фармакологической терминологии их принято называть плодами). Чаще их применяют сушеными, чем свежими. Во-первых, потому что первое является удобным способом сбережения укропных зернышек. Во-вторых, в таком виде их биологически активные вещества отличаются большей эффективностью и более полно переходят в лекарственные средства.
Читать: Оладьи с укропом
Также стоит упомянуть, что крайне желательно непосредственно перед приготовлением настоев и отваров плоды укропа измельчать. Готовить средства нужно в небольших объемах — для употребления буквально в течение 24 часов после приготовления.
При приеме лекарства внутрь (а это преобладающий способ применения) делать это нужно за 30 минут до еды, поскольку укроп активирует синтез пищеварительных ферментов. Стандартная частота приема — трижды в сутки.
Что до противопоказаний к лечению укропными зернышками, то к ним относятся:
- гипотония (пониженное артериальное давление);
- панкреатит в острой стадии;
- наличие крупных камней в желчном либо мочевом пузыре, почках.
Также с осторожностью применяют укропные препараты в период беременности. Пропорции для целебных укропных напитков варьируются в зависимости от конкретных заболеваний, но обычно добавляют по 1 столовой/чайной ложке зерен на 1 стакан воды.
Лечение укропом почек
Последние научные исследования подтвердили: укроп поддерживает здоровье почек и увеличивает их «пропускную» способность для обработки жидкости (что может быть особенно ценно для проживающих в жарком климате и соблюдающих диету для похудения — они нуждаются в изобильном питьевом режиме).
Читать: Бутерброды с укропом
Если в почках нет камней, но есть песок, то укроп поспособствует его выводу. Помогает он и при таком неприятном симптоме многих заболеваний этих органов, как недержание мочи (но здесь влияние больше направлено на мочевой пузырь, в частности, на регуляцию секреции веществ, влияющих на него). Естественно, полезны для почек и антибактериальное, противовоспалительное свойства укропа.
Видео по теме:
Укроп при сахарном диабете
Обладающий низким гликемическим индексом укроп полезен при сахарном диабете тем, что он:
- улучшает аппетит;
- стимулирует выработку пищеварительных ферментов;
- снижает уровень сахара в крови;
- повышает чувствительность организма к инсулину.
Плюс еще он укрепляет иммунитет, нередко ослабленный данным заболеванием, и нормализует липидный (жировой) обмен.
Видео по теме:
Лечение укропом катаракты
Безусловно, насыщенный витаминами А и В укроп, богатый минералами (селен, фосфор, натрий) и эфирными маслами (включающими линолевую и пальмитиновую кислоты), положительно влияет на зрение.
Читать: Польза укропа для здоровья
Для лечения укропом катаракты небольшое количество семян (и очень важно — не дробленых!), около 2 столовых ложек, помещают в два маленьких полотняных мешочка. Затем, плотно закрутив мешочки нитками, их погружают на 5 минут в кипящую воду. Вытаскивают из посуды, немного остужают и пока еще горячи (но не обжигают) прикладывают в качестве компресса на закрытые глаза. Поверх следует поместить пищевую пленку и полотенце. И так компресс удерживается до полного остывания. Оптимальная частота процедуры — дважды в сутки — утром и вечером. Повторно заварить одни и те же укропные зернышки можно до пяти раз.
Видео по теме:
Лечение укропом простатита
Необходимо отметить, что для лечения простатита народная медицина рекомендует использовать не плоды, а свежую зелень укропа. Терапевтический эффект будет достигнут лишь в случае продолжительного, регулярного и довольно обильного употребления (то есть добавлять его полагается во все блюда) укропа. Польза зелени проявится:
- улучшением кровообращения (за счет расширения сосудов);
- противовоспалительным эффектом;
- нормализацией процесса мочеиспускания (включая уменьшение болевого синдрома);
- антибактериальным эффектом;
- стимуляцией выработки тестостерона (за счет комбинации высокого содержания цинка с эфирными маслами).
Также можно из зелени готовить отвар (1 столовая ложка рубленых веточек на 200 мл кипятка).
Видео по теме:
https://www.youtube.com/watch?v=ECFfE0ZYyfk
Укроп при климаксе
Фолиевая кислота, пиридоксин, марганец, аскорбиновая кислота, витамин В11 и многие иные элементы состава укропа (зелени и плодов) лежат в основе его пользы для женщин, переживающих период климакса. Укроп — кладезь антиоксидантов, тормозящих процессы старения, включая «угасание» гормонального фона, снижение выработки и ускорение распада коллагена. Также благодаря укропу в это непростое для женщин время:
- прекращаются скачки давления в сторону повышения;
- проходит хроническая усталость, возникает прилив бодрости, растет физическая выносливость;
- улучшаются цвет лица, состояние волос и ногтей.
Читать: Куриная грудка с укропом
А еще, принимая настой/отвар из семян укропа при климаксе, рекомендуется добавлять в каждую порцию напитка по ложечке меда — немного сахаров-углеводов и витаминов пойдут на пользу нервной (улучшится настроение) и гормональной системам.
Видео по теме:
Укроп от поноса
Ввиду многообразия причин диареи эффективность укропа сильно варьируется, а в ряде случаев он может выступать лишь довольно слабым терапевтическим средством (например, когда понос является симптомом тяжелого пищевого отравления).
Но в целом напитки из плодов укропа в этом плане полезны тем, что они:
- снимают спазмы ЖКТ;
- минимизируют болевые ощущения;
- замедляют перистальтику кишечника;
- снижают образование газов и деликатно выводят их;
- затормаживают гнилостные и процессы брожения на всем протяжении ЖКТ;
- действуют как средство антибактериальное от патогенных микроорганизмов;
- улучшают, приводят к норме желудочно-кишечную микрофлору;
- ускоряют регенерацию поврежденных/раздраженных слизистых.
А также способствуют нормализации водного баланса тела в целом, что особо важно при том, что диарея любого происхождения ведет к обезвоживанию организма.
Читать: Селедка с укропом
Еще полезно знать, что назначаемая от диареи и смежных проблем живота так называемая «укропная вода», если она приобретается в аптеке, на деле часто оказывается средством из фенхеля. Это растение тоже называют укропом — только аптечным. Но в действительности они с укропом огородным принадлежат даже к разным родам.
Укроп при пиелонефрите
Данное инфекционно-воспалительное заболевание почек является одной из наиболее распространенных урологических проблем в мире. Что до укропного настоя при пиелонефрите, то рекомендуется сочетать зерна с зеленью для достижения наибольших эффектов:
- Мочегонного. Вывод полагающегося объема жидкости в сутки стимулирует естественные защитные силы организма и предупреждает появление отеков.
- Противовоспалительного. Как уже говорилось, укроп — мощный антисептик, он тормозит патологический процесс.