Отвар семян укропа: от чего помогает, как пить, польза и вред

22.12.2018
logo

В роду однолетних травянистых растений Укроп есть всего один вид — Укроп огородный, или Укроп пахучий. Сегодня это одна из самых популярных пряностей в мире, и объект пристального внимания ученых, продолжающих исследовать его целебные свойства.

Отдельную ценность представляют семена укропа (в фармакологии называемые плодами), используемые как лекарственное средство в сухом виде, размолотые, пущенные на отвары.

Польза и вред отвара из семян укропа

Витаминная палитра в зернышках укропа представлена витаминами:

  • С — повышение иммунитета и укрепление сосудистых стенок;
  • А — профилактика заболеваний сетчатки глаза;
  • практически всей группой В — улучшение состояния нервной системы.

Последнее включает лечение бессонницы, устранение склонности к раздражительности, повышение стрессоустойчивости и работоспособности в интеллектуальной сфере. Из минералов в составе имеются натрий, железо, фосфор, медь, селен, кальций, марганец, цинк.

Читать: Салат с яйцом укропом

Также в укропе присутствуют:

  • незаменимые аминокислоты;
  • жирные кислоты классов Омега-3 и Омега-6;
  • эфирные масла.

Примечательно, что термическая обработка не только не разрушает состав семян укропа, но просто транспортирует их биологически активные вещества в жидкость, то есть отвар. Напиток полезен тем, что он:

  • очищает организм от токсинов и шлаков;
  • оказывает противовоспалительное действие, в том числе угнетая патологические процессы в мягких тканях, внутренних органах;
  • понижает давление при гипертонии;
  • лечит ряд заболеваний, при которых показаны мочегонные средства;
  • улучает процессы кроветворения и кровообращения.

Будучи одним из самых безвредных растений, укроп, однако, всеми своими частями (семена и зелень) противопоказан при диагностированных крупных камнях в мочевыделительной системе, так как упомянутый ранее мочегонный эффект может вызвать их перемещение. Из-за желчегонного действия продукт запрещен при желчнокаменной болезни.

Также укроп нежелателен при артериальной гипотензии — стоит выпить немного его отвара и последует снижение давления ниже нормы, дополняемое такими симптомами, как головокружение, слабость, тошнота и временная потеря зрения (редко).

Но, в принципе, отвар укропа разрешен даже беременным, кормящим женщинам (повышает выработку и качество молока), а также новорожденным детям.

Видео по теме:

Как пить отвар семени укропа

Для лучшего усвоения напиток рекомендуется употреблять за 30 минут до еды, но не натощак и не перед приемами пищи, которые хочется дополнить кофе.

Читать: От чего помогает отвар укропа

Точные дозировки и продолжительность лечения укропным отваром, а также тонкости его приготовления (время варки, настаивания, мера зернышек на меру воды) зависят от конкретной проблемы здоровья, которую предполагается решать с его помощью. Во многих случаях его пьют понемногу (100 мл) два-четыре раза в день.

Видео по теме:

От чего помогает отвар семени укропа

Отвар семени укропа рекомендуется для:

  • Улучшения состояния желудочно-кишечного тракта, включая возбуждение аппетита, стимулирование выработки пищеварительных ферментов, поддержание равновесия хорошей микрофлоры кишечника, предотвращение гнилостных процессов в ЖКТ и лечение таких деликатных неприятностей, как запоры и метеоризм.

Читать: Салат с огурцами и укропом

  • Профилактики воспаления поджелудочной железы (панкреатита);
  • Нормализации общего состояния организма и восстановления процессов метаболизма, после отравления, солнечного удара.
  • Предупреждения перехода цистита из начальной стадии в острую/хроническую формы благодаря свойствам противостоять инфекциям.
  • Избавления от головных болей, в том числе вызванных эмоциональными нагрузками, физическим переутомлением, реакцией на резкие перемены в погоде.

Видео по теме:

Загрузка...

Добавить комментарий