Масло тыквенных семечек принадлежит к наиболее ценным растительным жирам, а на кухне применяется (не хуже того же оливкового) для заправки салатов, добавления в соусы, выпечку, супы-пюре, маринады и смузи… Как и в случае с иными растительными маслами, нерафинированный продукт отличается большим богатством вкусо-ароматических качеств, химического состава и полезных свойств.
Диетологи рекомендуют принимать масло тыквы и в чистом виде — по 1 ч. л. до 4 раз в день, лучше после еды. Для упрощения приема можно выбрать капсулы.
Вредные и полезные свойства масла тыквы для женщин
Тыквенное масло — клазедь биологически активных веществ, включая:
- витамин Е — чистая, увлажненная кожа без морщин;
- магний — профилактика варикозного расширения вен;
- витамин К — высокая фертильность и регулярный цикл;
- витамин В6 — крепкий сон и стрессоустойчивость.
Читать: Рецепт салата с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой
В период менопаузы масло тыквы существенно уменьшает приливы и головные боли.
Ученые доказали, что регулярный прием продукта снижает риск возникновения не только злокачественных, но и доброкачественных новообразований в груди и матке.
Женщины также используют масло тыквы как компонент домашних уходовых средств для кожи и волос. Однако употребление его внутрь или наружно не рекомендуется при таких хронических кожных заболеваниях, как псориаз и экзема.
Видео по теме:
Польза и вред масла тыквы для мужчин
За счет присутствия цинка и свойства блокировать синтез гормона дигидротестостерона масло тыквы предотвращает раннее облысение у мужчин.
Благодаря калию и железу продукт рекомендуется для профилактики и лечения анемии, заболеваний сердечно-сосудистой системы. Фитостеролы масла понижают уровень холестерина.
Хорошие показатели отмечали ученые при приеме внутрь масла тыквы для лечения простатита. Регулярное употребление продукта также способствует регенерации более чем 75 % тканей печени, даже пораженной многолетним употреблением алкоголя или гепатитом.
Если мужчина — поклонник острой пищи, этот растительный жир подействует как обволакивающее и противовоспалительное в ходе лечения возникшей на фоне вкусовых пристрастий изжоги или язвы.
Читать: Рецепт салата с сельдереем и виноградом
Известно, что этот продукт, действуя как антиоксидант, облегчает процесс отвыкания от никотина при отказе от курения, а также снижает риск развития тромбоза сосудов у курильщиков со стажем, восстанавливает способность легких и бронхов полноценно очищать поступающий в них воздух.
Тыквенное масло не подходит мужчинам, у которых диагностирован холецистит с камнями, так как может спровоцировать их движение.
Видео по теме:
Полезные свойства и противопоказания масла тыквы при похудении
Энергетическая ценность масла тыквы составляет 896 ккал, что в пересчете на 1 ч. л. дает 40 ккал, на 1 ст. л. — 120 ккал. По мнению диетологов, это очень разумные «инвестиции» разрешенных в суточном рационе калорий.
Помимо того, что масло тыквы само насыщено ранее упомянутыми витаминами, оно также способствует усвоению их, а также витаминов D и А из других продуктов.
Читать: Вкусные рецепты вторых блюд из капусты
Незаменимые аминокислоты продукта участвуют в построении клеток, активно обновляющихся в процессе потери массы тела. Аргинин, триптофан и изолейцин предотвращают истончение мышечных волокон и способствуют росту физической выносливости при спортивных нагрузках.
Видео по теме:
Комплекс жирных кислот масла тыквы:
- нормализует пищеварение;
- улучшает работу мочевыделительной системы, испытывающей большие нагрузки, когда при похудении пьют много жидкости;
- нейтрализует и выводит токсины.
Однако тыквенное масло не следует включать в диету при пониженном кровяном давлении, иначе на фоне недостаточного питания давление может еще упасть.
