Предлагаем вашему вниманию подборку крабовых салатов с кукурузой и добавлением огурцов, мандарина и киви.
Содержание
Праздничный салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом
Для праздничного варианта вкусного салата с добавлением свежих огурчиков, кукурузы и палочек нужно:
- 1 банка консервированной кукурузы;
- палочки крабовые – 200 г;
- огурцы свежие – 250-300 г;
- лук зеленый – 30 г;
- яйца – 3-4 шт.;
- майонез сколько уйдет;
- перец молотый.
Читать: Диетический салат с капустой и кукурузой
Рецептура:
- Яйца отварить до состояния вкрутую. Охладить их полностью. Очистить их и порезать на узкие дольки. Переложить нарезанные яйца в салатник.
- Крабовые палочки разморозить. Вынуть их из упаковки и нарезать на кусочки толщиной около 5 мм. Выложить нарезанные палочки в салатник к яйцам.
- Свежие огурчики вымыть, срезать у них кончики, разрезать сначала вдоль на пластинки, а потом порезать поперек на брусочки. Выложить огурцы в салатник.
- Вымыть и мелко порубить лук, высыпать к остальным продуктам.
- Открыть консервированную кукурузу, выложить содержимое в дуршлаг. Подождать пока вся жидкость стечет и высыпать зерно в салатник.
- Добавить перец по вкусу и положить майонез.
- Все хорошо перемешать.
- Поставить на полчаса салатник в холодильник, после чего блюдо можно подать на стол.
Видео по теме:
Салат с киви, кукурузой, крабовыми палочками
Иногда в салатах можно использовать не только овощи, но и фрукты. Они придают блюду оригинальный вкус и вид.
Для салата из крабовых палочек и кукурузы с добавлением киви потребуется:
- киви среднего размера – 2-3 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- палочки крабовые – 240-280 г;
- луковица (желательно красного сорта) – 100 г;
- сахар – 20 г;
- уксус (9 %) – 40 мл;
- вода – 50 мл;
- майонез сколько уйдет.
Читать: Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Этапы приготовления:
- Лук нарезать очень тонкими полукольцами. Сложить лук в миску, посыпать сахаром. В воду влить уксус и залить этой смесью лук. Оставить на четверть часа и откинуть на дуршлаг.
- Сварить яйца так, чтобы они получились крутыми. Остудить их. Разрезать яйца пополам, а потом нарезать на полукружья.
- Дать разморозиться крабовым палочкам и нарезать их кружочками.
- Открыть банку с кукурузой, слить воду из кукурузных зерен.
- Киви аккуратно очистить, разрезать пополам и каждую половинку нарезать полукружьями.
- Взять подходящее плоское блюдо и выложить нарезанные палочки, смазать слой из них майонезом.
- Поверх выложить маринованный лук.
- На лук положить яйца и смазать слой майонезом.
- Высыпать кукурузу, равномерно распределить ее и смазать майонезом.
- Поверх кукурузы красиво выложить кусочки киви.
- Отправить салат на 30 минут в холодильник и подавать его на стол.
Видео по теме:
Салат с крабовыми палочками, мандаринами, кукурузой
Для оригинального салата с добавлением мандарина нужно:
- мандарины – 2 шт.;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- крабовые палочки – 200 г;
- лук (зеленое перо) – 30 г;
- яйцо – 2 шт.;
- майонез – 150 г;
- огурчик свежий – 180-200 г.
Видео по теме:
Рецептура:
- Свежий огурчик вымыть, очистить и нарезать на мелкие кубики.
- Лук вымыть и мелко изрубить зелень ножом.
- Оттаявшие крабовые палочки нарезать примерно так же, как и огурчики на мелкие кубики.
- Яйца, которые заранее сварили вкрутую и остудили, очистить и нарубить ножом.
- Мандарины очистить, разобрать их на дольки и с каждой дольки снять белые волокна. После чего дольки нарезать на кусочки. Несколько долек можно оставить целыми для украшения верха.
- Из кукурузы слить жидкость.
- Взять салатник подходящего объема. Переложить в него нарезанные огурцы, лук, палочки, яйца, мандарины и кукурузу. Перемешать.
- В салат добавить майонез и перемешать еще раз. По желанию оформить верх салата целыми дольками мандарина.
Салат с мандаринами готов и его можно подавать на стол.
