Вашему вниманию предлагается небольшая подборка вкусных и простых рецептов салатов с кукурузой.
Самый простой салат с кукурузой и капустой
Салаты из белокочанных сортов капусты очень популярны из-за своих полезных и вкусовых качеств. Такие блюда прекрасно заполняют объем желудка, избавляют от чувства голода. С учетом невысокой стоимости капусты салаты из нее получаются вполне бюджетными. Белокочанная капуста в свежем виде хорошо хранится, ее легко приобрести для салата в любое время года.
Читать: Салат со стручковой фасолью, ветчиной, кукурузой
Для салата потребуется:
- белокочанная капуста – 700-800 г;
- соль;
- перец молотый;
- сахар – 7-8 г;
- уксус (9 %) – 30 — 40 мл;
- растительное масло – 50-60 мл;
- 1 банка кукурузы;
- репчатая луковица 90-10 г;
- укроп – 20 г;
- морковка – 100 — 120 г.
Рецептура:
- Острым ножом нашинковать капусту тонкой соломкой. Переложить ее в миску и хорошо помять руками.
- Мелко нарезать лук и добавить его в капусту.
- Морковку вымыть. Натереть корнеплод на крупной терке прямо в капусту.
- Банку с кукурузой открыть. Вылить из нее воду, а зерно выложить в миску с овощами.
- Всыпать сахар, а соль и перец добавить в салат по вкусу. Хорошо все перемешать.
- В масло влить уксус, добавить заправку в салат и все перемешать еще раз. Добавить зелень укропа и переложить готовый салат горкой в подходящий салатник.
Простой салат из капусты с кукурузой готов.
Видео по теме:
Простой салат с кукурузой, фасолью и горошком
Есть рецепты салатов настолько простые, что с ними справится и мужчина ,и начинающий кулинар. Для опытной хозяйки такие рецепты станут палочкой выручалочкой, когда нужно быстро накормить нежданных гостей.
Читать: Рецепт салата с фасолью, кукурузой, копченой колбасой
Для простого салата из фасоли, кукурузы и горошка нужно:
- 1 банка кукурузы;
- 1 банка горошка;
- 1 банка фасоли;
- майонез – 100 г;
- лук зеленый – 30 г;
- чеснок.
Этапы приготовления:
- Открыть банку с горошком и слить сок.
- Откупорить фасоль и слить жидкость. Для салата подойдет любая фасоль в собственном соку.
- Из консервированной кукурузы также вылить жидкость.
- Мелко порезать зеленый лук.
- В салатник переложить лук, фасоль, кукурузу, горошек. Выдавить дольку или две чеснока.
- Положить майонез и хорошо все перемешать. Салат готов. Солить его не нужно, так как все ингредиенты уже содержат соль.
Рецепт можно считать базовым. Если провести ревизию холодильника, то в нем можно найти один или несколько продуктов, например, отварные яйца, свежие или соленые огурцы, колбасу или ветчину, немного сыра, которые добавляют в салат. Это поможет рационально использовать продукты и готовить каждый раз салат с новым вкусом.
Простой салат с Кириешками и кукурузой
Сегодня производитель предлагает потребителям большой ассортимент готовых сухариков кириешек. Этот продукт может стать не только самостоятельным перекусом, но и прекрасной хрустящей добавкой в салат. Чтобы сухарики не размокали, а сохраняли свою хрустящую текстуру, салаты с ними не стоит готовить заранее. Добавлять кириешки в готовое блюдо нужно перед самой подачей его на стол.
Читать: Салат с морковью, грибами, кукурузой
Для простого, но вкусного салата с сухариками понадобятся:
- 1 банка кукурузы;
- сухарики кириешки – 120 г;
- майонез – 150 г;
- яйцо отварное – 2-3 шт.;
- колбаса молочная – 100 г;
- картошка отварная – 200 г;
- перец молотый.
Видео по теме:
Рецептура:
- Очистить и мелко порезать яйца. Переложить их в салатник.
- Открыть банку с кукурузой. Вылить жидкость, а зерно высыпать в салатник.
- Мелкими кубиками порезать колбасу. Переложить ее в салатник.
- Вареную картошку нарезать кубиками и добавить к остальным продуктам.
- Поперчить все по вкусу, перемешать.
- Добавить в салат половину сухариков и майонез. Перемешать.
- Оставшиеся кириешки высыпать сверху и подать салат на стол.
С учетом того, что в продаже большой выбор сухариков с самыми разными вкусами, то и вкус готового салата будет разный.
