Салаты с морковью, крабовыми палочками и кукурузой

07.07.2018
logo

Салаты из крабовых палочек и с консервированным зерном кукурузы привлекают большинство хозяек своей простотой. К достоинствам таких блюд относится бюджетная стоимость ингредиентов, их доступность и скорость приготовления. Вкус салата может быть все время разным и зависит от того, чем заправлено блюдо, и что в него добавлено дополнительно.

Салат с морковью, крабовыми палочками, яйцом, кукурузой

Для оригинального и полезного салата из крабовых палочек с морковкой потребуется:

  • морковка сырая – 120 г;
  • крабовые палочки – 150 — 180 г;
  • чеснок – пара долек;
  • майонез – сколько потребуется;
  • 1 банка кукурузы;
  • яйца – 2-3 шт.;
  • перец молотый.

Читать: Салат с крабовыми, чипсами и кукурузой

Рецептура:

  • Морковку хорошо моют и снимают тонкий верхний слой ножом или специальной овощечисткой.
  • После этого этой же овощечисткой можно настругать морковку тонкой стружкой. Если овощечистки нет, то корнеплод просто натирают на терке с крупными зубцами.
  • Палочки вынимают из упаковки, нарезают их поперек слегка наискосок. Толщина кусочков желательна в 3-5 мм.
  • Яйца варят до состояния «вкрутую». Остужают и очищают. Режут сначала вдоль на половинки, а потом рубят ножом поперек на тонкие полукружья.
  • Из откупоренной банки с кукурузой сливают воду.
  • Соединяют все ингредиенты в салатнике. Перец добавляют по вкусу, кладут мелко порубленный ножом чеснок и заправляют салат майонезом.

Блюдо будет вкуснее, если сверху его посыпать небольшим количеством тертого сыра.

Видео по теме:

Салат с крабовыми палочками, корейской морковью, кукурузой

Для салата из палочек и морковки по-корейски берут:

  • готовая корейская морковка – 150 г;
  • крабовые палочки – 140 — 150 г;
  • яйцо вареное – 2 шт.;
  • 1 банка кукурузы;
  • зубок чеснока;
  • твердый сыр – 70 — 80 г;
  • майонез – 100 г;
  • лук зеленый и укроп – по 10 г.

Этапы приготовления:

  • Из банки с зерном кукурузы сливают сок.
  • Яйца чистят и рубят ножом на кусочки.
  • Палочки размораживают, режут на тонкие кружочки.
  • Сыр трут на терке.
  • Мелко режут лук и укроп.
  • В миску складывают палочки, морковку, кукурузу, яйца и палочки. Выдавливают чеснок и добавляют сыр.
  • Заправляют салат майонезом. Перекладывают в салатник и посыпают сверху зеленью.

Видео по теме:

Салат с картошкой, крабовыми палочками, кукурузой, морковью

Салат из крабовых палочек с добавлением картошки и морковки вполне может стать равноценной заменой привычному оливье. Для такого салата нужно:

  • 1 банка кукурузы;
  • отварное яйцо – 4 шт.;
  • морковка – 3 шт. весом 200 — 250 г;
  • картофель – 4-5 шт. весом 300-350г;
  • крабовые палочки – 150 — 180 г;
  • листья салата зеленого – 5-6 шт.;
  • майонез – 200 — 220 г.

Читать: Крабовый салат без кукурузы

Этапы приготовления:

  • Клубни картошки и морковку моют и варят, не очищая, до готовности.
  • Сваренную морковку и картошку остужают, очищают и режут на мелкие аккуратные кубики.
  • Из открытой банки с кукурузным зерном сливают сок.
  • Яйца очищают и нарезают кубиками.
  • Вытаскивают палочки из упаковки и режут на мелкие кусочки.
  • В подходящую посуду складывают все подготовленные ингредиенты.
  • Заправляют салат майонезом и хорошо перемешивают.
  • На блюда в один слой выкладывают вымытые листья зеленого салата. На них горкой выкладывают готовый салат и подают его на стол.

Все приведенные рецепты салатов можно считать базовыми. Крабовые палочки прекрасно сочетаются как со свежими, так и солеными или маринованными огурчиками. В крабовый салат можно добавлять различные морепродукты, например, мидий, кальмаров, креветок. В такие салаты хорошо класть жареные или маринованные грибы.

Вкус салата можно изменять, если готовить для него разные заправки из майонеза, натурального йогурта, сметаны, перца, чеснока, пряностей и зелени.

Загрузка...

Добавить комментарий