Повседневные и праздничные рецепты салатов с рисом и кукурузой

салат с рисом и кукурузой рецепт

Вашему вниманию предложены салатики, которые можно подать на стол в будний день и на торжество, но при этом их одинаково быстро и просто готовить. Именно такие удивительные и аппетитные блюда представлены в этой подборке.

Но главная их особенность заключается в том, что любой салат можно собирать двумя способами — простым перемешиванием ингредиентов и их сборкой в слоеной вариации, где каждый уровень промазывается соусом. Всему блюду, во втором случае, кстати, можно придать какую-нибудь форму, например, птички или рыбки.

Салат с кукурузой консервированной, рисом, яйцом и майонезом

Приготовленная по этому рецепту закуска получается такой вкусной по одной простой причине — гармоничное сочетание противоположного. Здесь пикантная копченая колбаска соседствует с медовой сладостью сушеного абрикоса, а сочность яблочка — с кремовой текстурой сыра.

Читать: Салат с колбасным сыром и кукурузой

Ингредиенты:

  • 140 г кукурузы;
  • 1 среднее свежее яблоко;
  • 3 вареных яйца;
  • 180 г колбасного сыра;
  • майонез;
  • 100 г сухого риса;
  • 240 г копченой колбасы;
  • 160 г кураги.

Приготовление:

  • очищенное яблоко нарежьте соломкой;
  • яйца нарежьте кубиками;
  • предварительно охлажденный сыр натрите на крупной терке;
  • рис отварите в подсоленной воде;
  • колбасу нарежьте соломкой;
  • курагу на 3 минуты залейте кипятком, затем нарежьте;
  • перемешайте кукурузу, яйца, рис, курагу, яблоко, сыр и колбасу, заправьте салат майонезом и отнесите на стол.

Видео по теме:

Салат с горбушей, рисом, яйцом, кукурузой

Соленая рыбка — известный праздничный деликатес, и хороша она может быть не только в нарезке и на бутербродах, но и в салатах. Секрет же закуски, которая покорит всех собравшихся за столом, прост: помимо рыбки в ней должен быть еще максимум 1 главный продукт. Прочие ингредиенты создают фон, на котором, как не небе ночном, расцветает фейерверк вкуса.

Читать: Салат с сыром, яйцами, кукурузой, сухариками

Превосходным дополнением к салату может стать картофель, запеченный дольками либо Айдахо (представляющий собой те же дольки, но предварительно на 3-4 минуты погруженные в кипящую воду).

Ингредиенты:

  • 220 г горбуши соленой;
  • 100 г сухого риса;
  • майонез;
  • 160 г консервированной кукурузы;
  • сметана;
  • 2 свежие груши;
  • 4 свежих яйца;
  • 2 ст. л. муки;
  • растительное масло;
  • соль;
  • 160 г твердого сыра.

Приготовление:

  • филе рыбы нарежьте небольшими кусочками;
  • рис отварите в подсоленной воде;
  • соедините майонез и сметану в пропорциях 1:1;
  • яйца разбейте, смешайте с мукой, посолите и испеките на масле несколько «блинчиков». Сверните их рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • сыр натрите на крупной терке;
  • груши на 15-20 минут поставьте в духовку запекаться при 180 градусах. Готовые фрукты нарежьте кубиками;
  • соберите вместе рис, кукурузу, сыр, рыбу, грушу и яичные «блинчики», добавьте соус, перемешайте и подайте салат на стол.

Салат из рыбной консервы, риса и кукурузы

Иногда хороший и запоминающийся салат не должен быть сложным. В этом варианте присутствуют хорошо знакомые каждому домашнему повару продукты, но в удачных сочетаниях и пропорциях. Главное замечание относительно рецептуры касается сухариков: от них не стоит отказываться ни в коем случае (вкусно будет даже со сдобными).

Читать: Салат с морковкой, сыром, кукурузой

А вот с рыбой можно чувствовать себя свободно. Допустимо заменять сайру на шпроты, тунца, печень минтая и даже на консервированного осьминога.

Ингредиенты:

  • 1 банка сайры в масле;
  • 100 г сухого риса;
  • 140 г кукурузы из банки;
  • 130 г консервированного зеленого горошка;
  • растительное масло;
  • черный перец;
  • 1 небольшая репчатая луковица;
  • майонез;
  • пучок зеленого лука;
  • 1 пакетик ржаных сухариков.

Приготовление:

  • филе рыбы разберите на кусочки вилочкой;
  • рис отварите в подсоленной воде;
  • репчатую луковицу мелко порубите и поджарьте до золотистого цвета на масле;
  • зеленый лук измельчите;
  • перемешайте рис, зеленый лук, кукурузу, рыбу, репчатый лук, горошек и сухарики, заправьте салат майонезом и отнесите на стол.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: