Салаты с сыром, кукурузой и морковкой, перцем, горошком

26.09.2018
logo

Предлагаем вашему вниманию несколько вкусных и несложных рецептов с кукурузой и сыром.

Салат с морковкой, сыром, кукурузой

Салаты из свежей морковки полезны для здоровья, так как этот корнеплод содержит большое количество пигментов, которые в организме человека преобразуются в витамин А. Если в такой салат добавить чеснок, то в зимнее время употребление в пищу этого блюда будет хорошей профилактикой гриппа и простудных заболеваний.

Читать: Салат мимоза с крабовыми палочками и кукурузой

Для приготовления полезного салата с морковкой, кукурузой и сыром потребуется:

  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • морковь – 250-300 г;
  • перец молотый;
  • чеснок;
  • майонез – 150 г;
  • твердый сыр – 200 г.

Этапы приготовления:

  • Хорошо вымыть и почисть морковку. У корнеплодов срезать кончики.
  • Взять терку с крупными зубчиками и натереть подготовленные корнеплоды прямо в салатник.
  • Очистить 3-4 зубчика чеснока. Продавить их через пресс сразу в морковку.
  • Открыть консервную банку с кукурузой. Выложить содержимое в дуршлаг и дать время стечь всей жидкости.
  • Кукурузное зерно высыпать в салатник с морковкой.
  • На той же терке, на которой терли морковку, потереть сыр. Сделать это тоже можно сразу в салатник.
  • По вкусу добавить перец и положить майонез.
  • Остается все перемешать и салат из морковки с сыром и кукурузой готов.

Видео по теме:

Салат с перцем, кукурузой, сыром

Овощные перцы содержат много витаминов, включая витамин С, пигментов и других полезных для здоровья человека веществ. Для нарядного и вкусного салата с овощным сладким перцем, сыром и кукурузой потребуется:

  • сыр – 150 г;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • перец сладкий, желательно разного цвета – 300-350 г;
  • чеснок;
  • зелень – 20 г;
  • майонез – 150 г.

Читать: Салат с плавленным сыром и кукурузой

Рецептура:

  • Вымыть плоды овощного перца. Обсушить. Срезать плодоножку и выбить изнутри все семена. Салат будет наряднее, если для него взять красные, желтые и зеленые плоды.
  • Очищенные перцы нарезать на аккуратные квадратики со стороной в 10-15 мм. Переложить их в салатник.
  • Очистить 1-2 дольки чеснока. Раздавить их ножом и мелко порубить на кусочки. Добавить чеснок в салатник.
  • Сыр нарезать на мелкие кубики. Для салата можно взять как дорогой мааздам, так и более бюджетный сыр, например, голландский или российский. Кубики сыра поместить в салатник.
  • Открыть банку с кукурузой и аккуратно слить из нее всю воду. Кукурузные зерна добавить к остальным продуктам.
  • В салат положить заправку из майонеза и хорошо все перемешать.
  • Зелень вымыть, нарезать и оформить ею верх блюда.

Готовый салат можно подавать на стол.

Салат с горошком, кукурузой, сыром

Если у домашней хозяйки среди запасов есть по баночке консервированного горошка и кукурузы, то они в любой момент могут стать основой вкусного салата. Такие рецепты актуальны в ситуации, когда гости уже на пороге. Кроме горошка и кукурузы, в них можно добавлять то, что найдется в холодильнике, например, сыр, яйца, колбасу и другие продукты. Для вкусного и простого салата из горошка и кукурузы с сыром потребуется:

  • 1 банка консервированного горошка;
  • сыр – 150 г;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • чеснок;
  • морковка – 100 г;
  • майонез сколько потребуется;
  • яйцо – 2 шт.;
  • лук зеленый – 50 г.

Читать: Салат с кукурузой, сыром и сухариками

Этапы приготовления:

  • Яйца сложить в кастрюльку и сварить их до состояния вкрутую, охладить, очистить, нарезать на кусочки. Сложить их в салатник.
  • Откупорить банки с горошком и кукурузой, слить из них всю жидкость. Содержимое после этого высыпать в салатник.
  • Очистить чеснок (достаточно будет пары долек) и выдавить его в салатник.
  • Сыр (подойдет голландский) нужно натереть на крупной терке и добавить его к остальным продуктам.
  • Вымыть и почистить морковку, натереть ее крупно сразу в салатник.
  • Вымыть и мелко изрубить зеленый лук. Добавить его к остальным ингредиентам.
  • Добавить майонез и хорошо все перемешать. Салат готов, его можно сразу подавать на стол.
Загрузка...

Добавить комментарий