Салаты из этой подборки порадуют неожиданным взглядом на знакомые ингредиенты и, возможно, окажутся в копилке любимых рецептов. А главный секрет их приготовления прост — готовить нужно с большим запасом, потому что получается очень вкусно.
Быстрый салат с консервированной кукурузой и морковью
Легко и быстро приготовить вкуснейший салат — выполнимая задача, если под рукой есть хороший рецепт. И в данном случае, пожалуй, нельзя было бы ничего улучшить.
Сочный апельсин, солоноватый козий сыр, диетическое белое мясо курочки… Это блюдо может очень выручить, например, когда неожиданно пришли гости, а на кухне обнаружилась пара блинчиков без начинки (все остальное готовится быстро).
Читать: Салат с кукурузой, яйцами, сухариками
Ингредиенты:
- 180 г консервированной кукурузы;
- 1 апельсин;
- натуральный йогурт;
- 1 небольшая морковка;
- 230 г куриного филе;
- соль;
- жидкий мед;
- 230 г сыра наподобие брынзы;
- 2 пшеничных блинчика.
Приготовление:
- апельсин очистите, разберите на дольки, удалите от пленки и косточки, каждую разрежьте на 2 части;
- добавьте в йогурт немного меда;
- морковь отварите и нарежьте кубиками;
- курицу отварите и нарежьте средними кусочками;
- блинчики сверните рулетом и нарежьте «лапшой»;
- сыр нарежьте кубиками;
- перемешайте кукурузу, апельсин, морковь, мясо птицы, сыр и блинчики, добавьте соус и подайте салат на стол.
Видео по теме:
Салат с консервированной кукурузой и сыром
Жареный сыр — это очень вкусно. Так что не будет ничего удивительного в том, что этот салатик исчезнет со стола в первую очередь.
Читать: Салат с горбушей, кукурузой, яйцом
Ингредиенты:
- 180 г консервированной кукурузы;
- 220 г сыра сулугуни;
- 1 свежее яйцо;
- 2 яблока;
- 1 свежий болгарский перец;
- панировочные сухари;
- сухая зелень;
- растительное масло;
- 1 средний соленый огурец;
- майонез;
- сметана;
- 1 крупная картофелина.
Приготовление:
- яблоко очистите и нарежьте соломкой;
- перец очистите от плодоножки с семенами и поставьте запекаться в духовке при 180 градусах до готовности. Готовый овощ нарежьте полосочками;
- огурец нарежьте тонкими кружочками;
- соедините майонез и сметану в пропорциях 1:1;
- очищенный картофель нарежьте дольками, обваляйте в масле и сухих травах, поставьте в духовку запекаться до готоновности;
- сыр нарежьте брусочками, окуните во взбитое яйцо, обваляйте в сухарях и быстро обжарьте на масле;
- сложите вместе кукурузу, яблоко, перец, огурец и картофельные дольки, влейте соус, размешайте. Выложите на горку салата жареный сыр и без промедления отнесите блюдо на стол.
Видео по теме:
Салат из консервированной кукурузы и помидоров
Удивительно, какой разной в салатиках может быть картошка. В данном случае это картофель пай — тонкая хрустящая и золотистая соломка безупречно дополняет сливочную текстуру сыра, а печеные груши привносят в блюдо оригинальную нотку сладости.
Читать: Салат с консервами и кукурузой
Ингредиенты:
- 180 г консервированной кукурузы;
- 1 крупный свежий томат;
- майонез;
- 3 листа пекинской капусты;
- сметана;
- 180 г колбасного сыра;
- 1 крупная картофелина;
- соль;
- 230 г копченой колбасы;
- 2 свежие груши;
- 3 свежих яйца;
- растительное масло;
- 2 ст. л. муки.
Приготовление:
- помидор нарежьте кубиками;
- из листьев пекинской капусты вырежьте жесткие белые прожилки, оставшуюся нежную зелень порвите руками;
- перемешайте майонез и сметану в пропорциях 1:1;
- предварительно охлажденный сыр натрите на крупной терке;
- очищенный картофель натрите на терке для «корейской моркови» и обжарьте до готовности в большом количестве масла. Для удаления излишков жира выкладывайте его после жарки на бумажную салфетку;
- колбасу нарежьте брусочками;
- груши разрежьте, удалите сердцевины, оберните фольгой и поставьте на 20 минут в духовку, запекаться при 180 градусах. Готовые фрукты нарежьте крупными кусочками;
- яйца разбейте, смешайте с мукой, посолите и приготовьте несколько яичных «блинчиков». Сверните их рулетом и нарежьте «лапшой»;
- соберите вместе кукурузу, томат, капусту, сыр, картофель, колбасу, груши и яичные «блинчики», добавьте соус, перемешайте все аккуратно и отнесите салат на стол.
